Waffel Pommes

Zu Hause perfekte Waffel-Pommes zuzubereiten ist einfacher als man denkt. Tatsächlich steckt überhaupt nicht viel dahinter. Sobald Sie den Trick kennen, können Sie nach Herzenslust Waffel-Pommes essen. Sie müssen nicht mehr in gehobene Restaurants wie Chick-fil-A gehen, um sich eine solche Delikatesse zu gönnen. Diese Waffel-Pommes sind perfekt für jeden Gartengrill, Großwildabend oder romantischen Abend. In der Tat können Sie die Dinge sogar ein bisschen mehr aufpeppen, indem Sie etwas Cajun-Gewürz hinzufügen.

Schritt 1: Waffel Pommes Zutaten

Die einzige notwendige Zutat ist eine Kartoffel. Ich habe 4 große rostrote Kartoffeln verwendet und festgestellt, dass daraus viele Pommes gemacht wurden.

Darüber hinaus können Sie auch Cajun-Gewürze hinzufügen. Dies ist jedoch nicht unbedingt erforderlich.

In Bezug auf andere Materialien benötigen Sie einen Crinkle-Cutter, einen Topf, der zur Hälfte mit Öl zum Frittieren (oder eine Fritteuse) gefüllt ist, einen Bratkorb und ein Lebensmittelthermometer zum Messen der Öltemperatur.

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Schritt 2: Waffelpommes schneiden

Um die Waffelpommes zu schneiden, schneiden Sie das Ende einer Kartoffel mit einem Crinkle-Cutter nach unten.

Drehen Sie die Kartoffel um 90 Grad und schneiden Sie sie wieder nach unten.

Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis die gesamte Kartoffel in Scheiben geschnitten ist.

Dies kann einige Übung erfordern, um den perfekten Waffelschnitt zu erzielen.

Schritt 3: Kochen Sie Waffel-Pommes

Bringen Sie das Öl auf 375 Grad.

Wenn Sie wie ich eine Fritteuse haben, füllen Sie den Korb etwa ein Viertel des Weges mit ungekochten Pommes und tauchen Sie ihn dann in die Fritteuse.

Wenn Sie nur einen Topf verwenden, geben Sie die Pommes vorsichtig in das Öl, ohne zu spritzen.

Lassen Sie die Pommes ca. 5 Minuten oder bis sie goldbraun sind kochen und nehmen Sie sie dann aus dem Öl.

Schritt 4: Lassen Sie die Pommes abkühlen

Lassen Sie die Pommes auf einer mit Papiertüchern bedeckten Backform abkühlen.

Wenn Sie ein Gewürz hinzufügen möchten, ist es jetzt an der Zeit, es darüber zu streuen.

Schritt 5: Viel Spaß

Verbrauchen Sie Waffel-Pommes kräftig mit Ketchup oder (falls nicht kultiviert) mit dem Dip Ihrer Wahl.

Sie können sie sogar mit Freunden oder der Familie teilen, wenn Sie sich großzügig fühlen.

Wenn Sie keine Freunde oder Familie haben, ist ein Korb voller Waffelpommes ideal, um neue Freunde zu finden!

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