Wie man Mondschein macht
WARNUNG!!!!!
Dies dient nur zu Informationszwecken und sollte nicht für illegale Aktivitäten verwendet werden. Es gibt viele rechtliche Dinge, die man mit einem Standbild tun kann, einschließlich des Betankens von Autos (muss bei der Bundesregierung registriert werden) sowie der Extraktion von ätherischen Ölen aus Pflanzen (nicht erforderlich für die Registrierung). Die Implementierung der folgenden Verfahren kann zu Körperverletzungen durch Explosionen, Brände und Verbrennungen führen, ganz zu schweigen davon, was passieren kann, wenn Sie Ihr Endprodukt tatsächlich konsumieren. Benutze deinen Kopf, sei vorsichtig und sei sicher.
Vielen Dank an alle, die dies zu einem erfolgreichen Instructable gemacht haben! Ich freue mich über die Ansichten und das positive Feedback. Bitte lassen Sie mich etwas locker, wo es mir fehlt. Ich habe kürzlich aktualisiert, um einige weitere Einzelheiten aufzunehmen, aber dies ersetzt nicht Ihre eigene Forschung. Ich bin kein Experte, obwohl ich einen im Fernsehen spiele. Ich spiele auch mit einem Diskussionsforum für all die zahlreichen Wiederholungsfragen. Bitte überprüfen Sie weiterhin die Kommentardiskussionen, bevor Sie Fragen stellen. Viele wurden schon früher beantwortet und viele mehr als einmal.
Als weiteren Hinweis habe ich beschlossen, diesen Link hinzuzufügen, um Missverständnisse darüber auszuräumen, was das US-amerikanische Recht zum Destillieren zu sagen hat. Hoffentlich wird dies einige von Ihnen dazu bringen, etwas schwieriger darüber nachzudenken, und den Rest, keine Kommentare mehr zu veröffentlichen, in denen über die Rechtmäßigkeit diskutiert wird. Dies gilt NUR für die USA.
Destillationscode
Lass uns anfangen.
Alles, was alkoholisch ist, kann destilliert werden. Ich habe alles destilliert, von meinen eigenen Mondscheinwaschungen bis zu Krugwein, der in meinem örtlichen Spirituosengeschäft gekauft wurde. Die Destillation ist eigentlich ganz einfach. Der schwierige Teil ist sicherzustellen, dass Sie Ethanol und nicht Methanol (oder dergleichen) erhalten. In dieser Anleitung werde ich zeigen, wie ich eine Wäsche gemacht, fermentiert und folglich - der wichtigste Teil - wie ich sie destilliert habe. Ich habe weitere Details hinzugefügt, um einige der am häufigsten gestellten Fragen zu beantworten, die ich in den Kommentaren erhalten habe. ich hoffe das hilft. Ich könnte auch erwähnen, dass hier alles hypothetisch ist und nur zu Informationszwecken dient. hoffe, dass die Grundlagen abdeckt.
und. . . Lass uns anfangen. diesmal wirklich.
(Wenn dies keinen Sinn ergibt oder Sie weitere Informationen wünschen, lesen Sie meine Anweisungen - Destillationsgrundlagen -, um detailliertere Informationen zum Destillationsprozess zu erhalten, oder lesen Sie die Kommentarzeichenfolgen durch, bevor Sie eine Frage stellen. Ich erhalte ständig und wiederholt Fragen Ich habe keine Zeit, immer wieder dieselben Fragen zu beantworten. Entschuldigung.)
Schritt 1: Fermentation


Ich habe eine Zuckerwasserlösung verwendet, um eine Wäsche zu kreieren, die ich dann zu einem neutralen Spiritus destilliert habe. Ich löste ungefähr 5 Pfund Zucker in 3 Gallonen Wasser (keine exakte Formel, ein bisschen herumspielen) und ließ es dann auf Raumtemperatur abkühlen. Dies ist ungefähr so einfach wie möglich. Für verschiedene Geschmackseigenschaften stehen viele weitere Optionen zur Verfügung. Wenn Sie beispielsweise Melasse fermentieren, erhalten Sie Rum. Wenn Sie blaue Agave fermentieren, erhalten Sie Tequila. Ich suchte nach Einfachheit für einen Anfänger und lief damit. es ist am einfachsten zu beschaffen und herzustellen. Leider verleiht Weißzucker dem Spiritus ein entschiedenes Cidery-Aroma, aber ein Großteil davon kann durch Aromatisieren oder Mischen destilliert oder maskiert werden.
Die Wäsche (fermentierbare Lösung, auch bekannt als Zuckerwasser) wurde dann in einen sauberen Ballon (große Glasflasche, siehe Bild) gegossen. Danach habe ich die Hefe (aufgeschlagene Hefe) gewaschen und dann den Glasballon mit einer Luftschleuse verschlossen (siehe Bild). jetzt warten wir Abhängig von Hefe, Temperatur, Menge an verdaulichen Materialien usw. sind ein paar Wochen normalerweise gut. Zu diesem Zeitpunkt isst Hefe Zucker und scheidet Kohlendioxid und Alkohol aus. gib ihm etwas Zeit. lass es funktionieren. Wenn die Blasen aufhören (und genau hinsehen), ist es geschafft. Wenn es immer noch sprudelt, lassen Sie es los. Die zweiwöchige Zeit ist nur eine sehr grobe Schätzung. es wird für jeden variieren.
Wenn sich die Blasen erheblich verlangsamt haben, schmecken Sie etwas. Wenn es süß ist, lass es etwas länger gehen.
wenn es fertig ist. Wir sind bereit für die nächste Etappe:
Destillation.
Schritt 2: Der Topf


In dieser Anleitung werde ich das machen, was als Pot Still bekannt ist. Es ist ein sehr einfaches Design, kann aber einigermaßen effizient sein. Es gibt viele Variationen von Pot Stills und vielen anderen Arten von Stills. einige fortgeschrittener, andere weniger. Dies wird jedoch für unsere Zwecke in Ordnung sein.
hilfreicher Hinweis: Goodwill und andere Second-Hand-Läden sind großartige Orte, um Teile zu durchsuchen.
Du brauchst:
ein Teekessel
eine mittelgroße Thermoskanne
Ein Korkstopfen, der zum Kesselmund passt (ich habe Gummi verwendet, aber Kork ist sicherer, verwenden Sie das.)
Kupferrohr
ein Rohrschneider
Schlauchkupplungen
ein Thermometer
verschiedene andere Werkzeuge und was nicht
Okay, lass uns zur Sache kommen.
Bohren Sie zwei Löcher in den Stopfen. eine für das Kupferrohr und eine für das Thermometer. Ich verwende ein digitales Kochthermometer mit einer Drahtsonde, aber analoge Thermometer funktionieren auch. Bohren Sie die Löcher etwas kleiner als das Rohr und die Thermometersonde, um sicherzustellen, dass Sie einen festen Sitz haben. Sie wollen keine Lecks.
Der Stopfen passt in den Auslauf des Kessels a la Foto. Ihr Schlauch sollte sich außerhalb der Flüssigkeit befinden, um die Dämpfe aufzufangen, und Ihre Thermometersonde sollte in Wasser getaucht sein, aber NICHT den Boden oder die Seiten des Kessels berühren. Der Wasserkocher wird heißer als die Flüssigkeit und verzerrt Ihre Ergebnisse. Sie wollen nur die Temperatur der Flüssigkeit.
Das Kupferrohr sollte lang genug sein, um an den Kondensator angeschlossen zu werden (am Ende eine Kupplung anbringen). Ah, der Kondensator. auf dich!
Schritt 3: Der Kondensator


Der Topf war einfach. Der Kondensator braucht ein bisschen Finagling. Unabhängig vom Innendurchmesser Ihrer Thermoskanne möchten Sie etwas wie eine 20-Unzen-Soda-Flasche oder ein geeignetes, etwas kleineres Röhrchen finden und Ihr Kupferrohr darum wickeln, um eine ordentliche kleine Spirale zu bilden (vorsichtig, Kupfer knickt leicht ). Rohrbiegemaschinen sind erhältlich. Es handelt sich im Grunde genommen um große Federn, die über das Rohr gleiten und es Ihnen ermöglichen, sich zu biegen, ohne zu knicken. Das Füllen des Röhrchens mit Salz, Zucker oder sogar Sand kann ebenfalls funktionieren. Ich war nur sehr vorsichtig und bückte mich langsam und es funktionierte gut für mich.
Das untere Ende der Spirale tritt durch ein Loch in der Unterseite der Thermoskanne aus. Die Oberseite tritt aus einem Loch in Ihrem Thermosdeckel aus (siehe Bild). Verschließen Sie den Bereich um das austretende Rohr unten. Verschließen Sie es gut und lassen Sie es vollständig trocknen, bevor Sie es verwenden. Testen Sie es, bevor Sie ebenfalls Vollgas geben.
Fädeln Sie die Oberseite des Kupfers durch das Loch in der Mitte des Deckels (wenn es sich um einen Schraubentyp wie meinen handelt, möchten Sie den Deckel zum Füllen und Entleeren abschrauben können) und befestigen Sie einen geeigneten Koppler, der mit demjenigen verbunden ist aus dem Topf kommen. Verbringen Sie ein wenig Zeit in der Sanitärabteilung Ihres örtlichen Baumarkts und ich bin sicher, dass Sie etwas finden werden, das funktioniert (siehe Bilder). Verwenden Sie nur nichts, das Blei enthält. sehr wichtig!
Wie auch immer, lasst uns lernen, wie man dieses Ding benutzt.
Schritt 4: Implementierung

Füllen Sie Ihren Kondensator mit Eis und Wasser (ein wenig Salz würde auch nicht schaden, senkt die Temperatur - denken Sie an Eis). Befestigen Sie das aus dem Topf kommende Kupferrohr mit den Kupplungen am Rohr des Kondensators. Stellen Sie etwas unter den Auslauf, um Ihren Glanz einzufangen und in die Stadt zu gehen. Es kann gut sein, mehr als einen Behälter zu haben. Sie werden sehen warum, wenn Sie weiterlesen.
Jetzt brauchen wir etwas Wärme. Früher benutzten die Leute Holzfeuer, Gasherde und im Grunde alles, was sie in die Hände bekommen konnten. gefährlich! sicher gehen. offene Flammen sind nicht gut um eine Stille. alkoholdämpfe sind brennbar! Eine genaue Temperaturregelung Ihrer Wärmequelle ist ebenfalls nicht erforderlich. Die Lösung wird sich darum kümmern. elektrische Wärme ist das Beste.
Überprüfen Sie das Bild. Ich benutze einen Elektroherd. funktioniert super. Sie können sehen, wie ich es eingerichtet habe und ich hoffe, dass jetzt alles Sinn macht. Sie laden Ihre Wäsche in den Wasserkocher / Topf, wenden etwas Wärme an und verdichten die Ergebnisse. Wie? Ich werde dir sagen, ob du nur geduldig bist. Meine Güte.
Okay, gieße deine Wäsche in den Wasserkocher. Setzen Sie den Stopfen in den Auslauf. Schalten Sie die Heizung ein. Beobachten Sie das Thermometer. Alkohol kocht bei einer niedrigeren Temperatur als Wasser. Das ist es, was die Destillation zum Funktionieren bringt. Die genaue Temperatur variiert je nach Höhe und Luftdruck. Wasser kocht jedoch bei etwa 212 ° F, während Ethanol bei etwa 173 ° F kocht. Methanol, das Sie blind machen kann und das Sie wirklich vermeiden möchten, kocht um 148 ° F. Achten Sie beim Waschen auf Plateaus (wenn die Temperatur eine Weile gleich bleibt - bildet ein Plateau, wenn Sie sie grafisch darstellen) auf Ihrem Thermometer und vergleichen Sie sie mit bekannten Siedetemperaturen, um sicherzustellen, dass Sie nur das bekommen, was Sie wollen, und lassen Sie den Rest . Schauen Sie sich meine Anleitung an, um Ihnen die Grundlagen der Destillation zu vermitteln.
Grundsätzlich gilt: Wenn Sie mit dem Destillieren beginnen und die Temperatur einen bestimmten Punkt erreicht und dort für eine beliebige Zeitspanne verbleibt, haben Sie die Siedetemperatur für eine bestimmte flüssige Komponente Ihrer Wäsche erreicht. Überprüfen Sie die Temperatur anhand der von Ihnen recherchierten Siedepunktdaten, und Sie können feststellen, um was es sich gerade handelt. Mit diesen Informationen können Sie alles andere als Ethanol verwerfen. Unabhängig davon, was eine Lösung enthält, siedet sie nicht bei einer höheren Temperatur als dem Niveau der Komponente mit der niedrigsten Siedetemperatur, bis diese Komponente weggekocht ist. Überprüfen Sie die Kommentare oder "Destillationsgrundlagen" für ein oder zwei Diskussionen dazu.
Wenn Ihre Lösung beispielsweise Methanol, Ethanol und Wasser enthält, geschieht dies folgendermaßen: Sobald die Temperatur Ihrer Lösung etwa 148 ° F erreicht, beginnt Methanol zu kochen und tritt durch Ihr Rohr als Dampf in Ihren Kondensator aus, wo es sich umwandelt zurück zu Flüssigkeit und austreten in Ihren Behälter. Die Temperatur Ihrer Lösung wird nicht viel über 148 ° F variieren, bis das Methanol verschwunden ist, und dann wieder ansteigen, bis es 173 ° F, den Siedepunkt des Ethanols, erreicht. das gleiche wird hier passieren. Die Temperatur schwankt ungefähr gleich, bis das Ethanol abgekocht und dann zu Wasser gebracht wird.
Um Ethanol zu erhalten und den Rest auszuschließen, werden die sogenannten "Köpfe" und "Schwänze" entfernt. Im Grunde alles wegwerfen, was niedriger als um 173 ° F kocht und alles, nachdem die Temperatur wieder zu steigen beginnt. Deshalb habe ich erwähnt, dass es mehr als einen Behälter gibt. Verwenden Sie eine für die Köpfe, eine für das, was Sie wollen, und eine für die Schwänze.
Sobald Sie also gekocht haben und dann Ihre Wäsche kondensiert haben, sollten Sie eine Lösung erhalten, die einen viel höheren Alkoholgehalt enthält als zu Beginn. Sie werden immer noch ein bisschen Wasser bekommen, aber das ist okay. Wenn Sie das Produkt erneut durch die Destille laufen lassen, wird Ethanol weiter extrahiert und der Beweis erhöht.
Ein bisschen Trivia: Die Xes, die oft auf Mondscheinflaschen in alten Cartoons usw. zu sehen sind, repräsentieren die Anzahl der Läufe oder wie oft sie destilliert wurden.
Ich habe eine blaue Flamme aus einer Wäsche nach einem ersten Lauf mit diesem Setup erreicht. Möglicherweise müssen Sie die Wäsche mehrmals ausführen oder nicht. Alles über 150 Proof wird brennen. Das ist ein ziemlich gutes Ergebnis aus einem einzigen Lauf.
Ich empfehle nicht, etwas zu tun, worüber ich gesprochen habe. Es ist nicht sehr legal (in den USA) und es ist nicht sehr sicher. Ich genieße Wissen jedoch um des Wissens willen, und nur weil ich weiß, wie man etwas macht, heißt das nicht, dass ich es tun werde. Also nimm dir das zu Herzen und pass auf dich auf.
Frieden.
-p