Heißes Eis
Natriumacetat oder heißes Eis ist eine erstaunliche Chemikalie, die Sie aus Backpulver und Essig selbst zubereiten können. Sie können eine Natriumacetatlösung unter ihren Schmelzpunkt abkühlen lassen und dann die Flüssigkeit kristallisieren lassen. Die Kristallisation ist ein exothermer Prozess, daher ist das resultierende Eis heiß. Die Verfestigung erfolgt so schnell, dass Sie beim Gießen des heißen Eises Skulpturen bilden können.
Schritt 1: Erforderliche Chemikalien

> 4 Esslöffel Backpulver
> 500 ml Essig
> 2 ml Wasser
Schritt 2: Erforderliche Materialien

> Stahlgefäß
> transparenter Behälter
> Löffel
> Messbecher
Schritt 3: Messen Sie 500 ml Essig

Ich benutze einen 100 ml Messbecher.
Übertragen Sie diesen Essig in ein Gefäß.
Schritt 4: Backpulver zu Essig hinzufügen

Das Backpulver und der Essig reagieren unter Bildung von Natriumacetat und Kohlendioxidgas.
Wenn Sie das Backpulver nicht langsam hinzufügen, erhalten Sie im Wesentlichen einen Vulkan mit Backpulver und Essig, der über Ihren Behälter laufen würde.
Schritt 5: Erhitzen Sie die Lösung

Sie haben das Natriumacetat hergestellt, aber es ist zu verdünnt, um sehr nützlich zu sein. Daher müssen Sie den größten Teil des Wassers entfernen. Hier ist die Reaktion zwischen Backpulver und Essig, um das Natriumacetat herzustellen:
Na + [HCO3] - + CH3-COOH → CH3-COO-Na + + H2O + CO2
Da die Reaktion selbst Wasser als Nebenprodukt erzeugt, muss kein Wasser hinzugefügt werden. Wenn sich der Inhalt jedoch verdickt, fügen Sie 2 ml Wasser hinzu.
Die Mischung erhitzen und einige Zeit ständig umrühren.
Stellen Sie die Soultion so ein, dass sie abkühlt und nicht angegriffen wird.
Schritt 6:

Sobald Sie die Natriumacetatlösung vom Herd genommen haben, decken Sie sie sofort ab, um eine weitere Verdunstung zu verhindern.
Gießen Sie die Lösung in einen separaten Behälter.
Ich deckte den Behälter mit Folienpapier ab.
Schritt 7: Achten Sie auf Ergebnisse

Nehmen Sie die Lösung aus dem Kühlschrank, nachdem Sie die Lösung 30 Minuten lang abgekühlt haben.
Setzen Sie alle Fremdkörper ein, die die Lösung bewegen würden.
Das Natriumacetat kristallisiert innerhalb von Sekunden und arbeitet nach außen, von wo aus Sie die Lösung gerührt haben.