Leben

Heißes Eis

Natriumacetat oder heißes Eis ist eine erstaunliche Chemikalie, die Sie aus Backpulver und Essig selbst zubereiten können. Sie können eine Natriumacetatlösung unter ihren Schmelzpunkt abkühlen lassen und dann die Flüssigkeit kristallisieren lassen. Die Kristallisation ist ein exothermer Prozess, daher ist das resultierende Eis heiß. Die Verfestigung erfolgt so schnell, dass Sie beim Gießen des heißen Eises Skulpturen bilden können.

Schritt 1: Erforderliche Chemikalien

> 4 Esslöffel Backpulver

> 500 ml Essig

> 2 ml Wasser

Schritt 2: Erforderliche Materialien

> Stahlgefäß

> transparenter Behälter

> Löffel

> Messbecher

Schritt 3: Messen Sie 500 ml Essig

Ich benutze einen 100 ml Messbecher.

Übertragen Sie diesen Essig in ein Gefäß.

Schritt 4: Backpulver zu Essig hinzufügen

Das Backpulver und der Essig reagieren unter Bildung von Natriumacetat und Kohlendioxidgas.

Wenn Sie das Backpulver nicht langsam hinzufügen, erhalten Sie im Wesentlichen einen Vulkan mit Backpulver und Essig, der über Ihren Behälter laufen würde.

Schritt 5: Erhitzen Sie die Lösung

Sie haben das Natriumacetat hergestellt, aber es ist zu verdünnt, um sehr nützlich zu sein. Daher müssen Sie den größten Teil des Wassers entfernen. Hier ist die Reaktion zwischen Backpulver und Essig, um das Natriumacetat herzustellen:

Na + [HCO3] - + CH3-COOH → CH3-COO-Na + + H2O + CO2

Da die Reaktion selbst Wasser als Nebenprodukt erzeugt, muss kein Wasser hinzugefügt werden. Wenn sich der Inhalt jedoch verdickt, fügen Sie 2 ml Wasser hinzu.

Die Mischung erhitzen und einige Zeit ständig umrühren.

Stellen Sie die Soultion so ein, dass sie abkühlt und nicht angegriffen wird.