Schnelle und einfache Hühnchen-Sandwiches
Hier ist ein sehr schnelles und einfaches Rezept für Hühnchen-Sandwiches. Diese Sandwiches sind in dieser Gegend (Ohio) sehr beliebt. Sie werden feststellen, dass sie bei allen Arten von Versammlungen serviert werden, von Partys bis zu Potlucks, und sie werden in den meisten örtlichen Eisdielen verkauft.
Viele Familien haben ihre eigenen geheimen Rezepte für Hühnchen. Einige Köche bestehen darauf, ein ganzes Huhn zu kochen und zu entbeinen und dann Füllstoffe aus Semmelbröseln zu Crackern hinzuzufügen. Dieses Rezept erfordert nur Hühnchen in Dosen, Hühnercremesuppe und Sandwichbrötchen. Die gesamte Vorbereitungszeit beträgt ca. 20 Minuten. Ein weiterer Bonus ist, dass Sie nur einen Topf und einen Holzlöffel benötigen.
Schritt 1: Vorbereitung
Ich verwende das Hühnchen in Dosen, das beim örtlichen Lebensmittelhändler erhältlich ist. Es ist 48 Unzen, und das Huhn ist in Brühe. Die einzige andere Zutat, mit der Sie kochen werden, ist Hühnercremesuppe.
Das Verhältnis, das ich am besten fand, ist - 3 Teile Huhn zu 1 Teil Suppe. Mit einer 48-Unzen-Dose Hühnchen verwende ich 1 ½ der 10-Unzen-Dosen Suppe. So funktionieren 2 Dosen Hühnchen und 3 Dosen Suppe perfekt ohne Abfall. Es macht eine große Menge, aber die Reste können für einige schnelle Mahlzeiten später im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Jede Dose Hühnchen ergibt etwa 16 bis 20 Sandwiches.
Das Huhn und die Suppe werden bei mittlerer Hitze in einen Topf gegossen. Nachdem die Mischung zum Kochen gekommen ist, reduzieren Sie die Hitze auf ein köcheln. Während des Kochens brechen die größeren Hühnchenstücke zusammen. Noch verbleibende große Stücke können mit dem Löffel, mit dem Sie umrühren, auseinandergebrochen werden. Es ist servierfertig, nachdem es etwa 15 Minuten lang gekocht hat.
Wirklich große Mengen können in einem elektrischen Röster hergestellt werden und ernähren eine große Menge. Diese Methode benötigt jedoch eine längere Zeit zum Kochen.
Legen Sie einen Löffel auf ein Sandwichbrötchen und schon kann es losgehen!
